2022年12月13日 シンガポール料理（忘年会）

こんばんは。

昨日（12月13日）の晩は、都内某所でシンガポール料理をご馳走になりました。

右上端に見切れているのは、アチャール（プラナカン漬物）

ルンパ・ウダン（スパイシーなココナッツシュリンプ入りもち米）とオタ（スパイシーな魚のすり身のグリル）

パクテー（肉骨茶：ポークリブのスープ）

ガドガド・サラダ

シンガポール・チキンライス、チャーシューとブロッコリー添え

パンダン・パンナコッタ、グラマラッカ・シロップを添えて

どのお料理も用意した方の気持ちがこもっていて、絶品。スゴく美味しかったです。